ROUND TABLE SERIES III | Ancient Greek Wine Tasting & Dinner (IZMIR)

🍷🏛️ ROUND TABLE | Ancient Greek Wine Tasting & Dinner

Antik Yunan’da şarap; sadece içilen bir içecek değil, sofrada bilgi, sohbet ve fikir alışverişinin merkezindeydi.

Bu akşam, o geleneği modern bir masada yeniden kuruyoruz.

Round Table – Ancient Greek Wine Tasting, sınırlı sayıda katılımcıyla gerçekleştirilen; herkesin masanın aktif bir parçası olduğu, tek yönlü anlatım yerine karşılıklı sohbet ve derinleşmeye dayanan özel bir tadım & akşam yemeği deneyimidir.

🍇 Yunanistan’ın farklı bölgelerinden, antik kökenli yerel üzümlerle üretilmiş 7+1 seçkin şarap, özenle kurgulanmış bir akşam yemeği eşliğinde, masa etrafında birlikte keşfedilecektir.

• terroir• üzüm karakteri• stil farkı• tarihsel ve kültürel arka plan

üzerinden kısa ama net anlatımlarla ele alınacak ve katılımcı yorumlarıyla zenginleşecektir.

Soru sorulan, tartışılan, paylaşılan bir masa hayal edin, 

🍽️ Akşam yemeği, şarapları destekleyecek şekilde kurgulanacak; menü ön planda değil, şarabın anlatısını tamamlayan bir eşlikçi olarak tasarlanacaktır.

🍷 Şarap Menüsü | Ancient Greek Line-up

Kir-Yianni Winery – Scaperdas Frères Hommage

Sparkling Wine | Xinomavro | Traditional Method

Boutari Winery – Santorini Assyrtiko

Assyrtiko | Volkanik terroir

Kikones Winery – Malagouzia

Malagouzia | Aromatik & dengeli stil

Gaia Wines – Estate Gaia Agiorgitiko

Agiorgitiko | Nemea

Boutari Winery – Legacy 2013 Xinomavro

Xinomavro | Naoussa | Olgunluk & yapı

Zafeirakis Winery – Limniona

Limniona | Zarafet & modern Yunan stili

Mouson Estate – Estate Mouson 2020 Mouhtaro

Mouhtaro | Güçlü final

📍 Mekân : Ristorante Scappi- Swissôtel Büyük Efes, İzmir Floor 9

📅 Tarih & Saat :25 Şubat 2026, Carsamba 19:30

👥 Katılım: Sınırlı sayıda, herkesin masaya dahil olduğu Round Table formatı

Sarabı anlamak, konuşmak ve paylaşmak için harika bir masa kuruluyor.

🍷🏺Antik Yunan’dan bugüne uzanan bu sofrada yerinizi alın.